L’ONSSA Marrakech-Safi lance les Journées régionales de la sécurité sanitaire des aliments pour promouvoir la culture de la sécurité alimentaire et protéger les consommateurs

Une initiative pour renforcer la sensibilisation à l’importance d’une alimentation sûre

À l’occasion de la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments, la Direction régionale de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) de la région Marrakech-Safi a lancé un programme varié dans le cadre des Journées régionales de la sécurité sanitaire des aliments, organisées du 13 au 17 juillet 2026, sous le slogan national :

« Comment les services de l’ONSSA contribuent-ils à garantir l’accès du consommateur à une alimentation sûre ? »

Cette initiative s’inscrit dans la stratégie de l’Office visant à promouvoir une culture de la prévention et à renforcer la sensibilisation collective à l’importance du respect des normes de sécurité sanitaire tout au long de la chaîne de production et de commercialisation des denrées alimentaires, afin de protéger la santé des citoyens et d’améliorer la qualité des produits destinés à la consommation.

Un programme diversifié au service des citoyens et des professionnels

Cet événement régional proposera une série d’activités de communication et de sensibilisation destinées aux citoyens, aux professionnels, aux acteurs de la société civile ainsi qu’à l’ensemble des intervenants du secteur de la sécurité sanitaire des aliments.

Le programme comprend des rencontres ouvertes, des stands d’information, des ateliers de sensibilisation et des campagnes de terrain visant à rapprocher les missions de l’ONSSA des citoyens et à mettre en lumière les mécanismes de contrôle mis en œuvre pour garantir la sécurité des produits alimentaires, depuis leur production jusqu’à leur arrivée chez le consommateur.

Mettre en avant les missions de contrôle et de surveillance

Ces journées constituent également une occasion de présenter les missions assurées par les services de l’ONSSA dans le contrôle des produits d’origine végétale et animale, la vérification du respect des normes sanitaires au sein des établissements alimentaires, ainsi que la surveillance des risques liés à l’alimentation et la mise en œuvre des mesures nécessaires à la protection du consommateur.

À travers cette initiative, la Direction régionale entend renforcer la coopération avec l’ensemble des acteurs concernés et encourager l’adoption de bonnes pratiques garantissant une production et une consommation alimentaires sûres.

Renforcer la confiance dans le système de sécurité sanitaire

La Direction régionale de l’ONSSA de Marrakech-Safi souligne que cette manifestation représente une opportunité de consolider la confiance des citoyens dans le système national de contrôle sanitaire et de mettre en valeur les efforts déployés pour garantir la sécurité alimentaire, grâce à la poursuite des actions de contrôle, de sensibilisation et d’ouverture sur les différents partenaires, afin de garantir à chaque consommateur le droit d’accéder à des aliments sûrs répondant aux normes de qualité et de sécurité sanitaire.